चंडीगढ़:- 20 नवंबर:- आरके विक्रमा शर्मा+ करण शर्मा/ अनिल शारदा प्रस्तुति:—साइंस के दौर में तकरीबन हर फल सब्जी बारहों महीने मिलते हैं फिर भी कुछ फल या सब्जियां ऐसी हैं जो अपने मौसम में ही उपलब्ध होती हैं। मूली भी ऐसे ही चीजों में शुमार हैं जो सिर्फ सर्दी के मौसम में ही मिलती है। तासीर भी ऐसी है कि इसे प्रिसर्व करके रख पाना आसान नहीं है। इसलिए सर्दियों में जब ताजी ताजी मूली दिखाए दे तो इसे खाने से बिलकुल नहीं चूके और, मूली खाते समय इस बात की फिक्र तो बिलकुल ही न करें कि गैस बनेगी या मुंह से दुर्गंध आएगी, क्योंकि, ये सब तो ठीक हो सकता है पर मौसम गुजर गया तो न मूली मिलेगी न उससे होने वाले फायदे।
ऐसे कुछ हेल्थ बेनिफिट्स हैं जो आपको मूली के जरिए ही मिल सकते हैं क्या हैं वो चलिए जानते हैं!
1. कोरोना काल में हम सभी रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के फायदे तो समझ ही चुके हैं और मूली खाने से शरीर से इम्यूनिटी पावर बढ़ती है। सर्दियों में ये क्षमता बढ़ने से आप सर्दी, खांस, जुकाम की जद में आने से बच सकते हैं।
2. एक किस्म का रसायन होता है एंथेसरइनिन, जो दिल की बीमारी को होने से रोकता है। मूली में ये रसायन कूट कूट कर भरा है। इसलिए मूली खाने से दिल के रोग का खतरा भी कम होता है।
3. मूली हाजमा भी अच्छा रखती है, ठंड में मूली खाने से डाइजेशन ठीक रहता है।
4. मूली शुगर पेशेंट के लिए भी अच्छी मानी गई है। हालांकि एक सलाह ये भी मिलती है कि अगर शुगर लेवल ज्यादा है तो मूली का सेवन डॉक्टर से पूछ कर ही किया जाना चाहिए।
5. अगर थकान होने लगी है तो मूली के रस में सेंधा नमक डालकर पी जाएं, चाहें तो इस रस को थोड़ा गर्म भी कर सकते हैं।इस पानी के गरारे करने से गले में आ रही सूजन में भी आराम मिलता है।
6. ठंड में अगर नींद न आने की समस्या है तो भी मूली एक अच्छा उपाय है, मूली के सेवन से अच्छी नींद आती है।
7. मूली में कैल्शियम भी अच्छी मात्रा में होता है जिससे हड्डियां मजबूत बनती हैं।
8. दांत पीले हो रहे हों तो भी मूली की सफेदी ही काम आएगी, मूली के एक टुकड़े पर नींबू की बूंदे डालकर दांत पर घिसें,दांत चमचमाने लगेंगे।
9. मूली किडनी और लीवर दोनों की सेहत के लिए फायदेमंद है
10. अगर आपको भूख नहीं लगती तो आप मूली खाना जल्द शुरू कर दें, क्योंकि मूली भूख भी बढ़ाती है।साभार व्हाट्सएप यूजर।